Kuchen

Jeden Freitag gibt es frisch gebackenen Kuchen oder Quiches. 


Brot

Unsere Brote werden jeden Freitag handwerklich mit den vier Elementen Erde, Wasser, Luft und Feuer hergestellt.
Wir verarbeiten ausschließlich eigenes Demeter-Getreide. Den Teigen geben wir Zeit zum Reifen. Das ist die Grundlage für den Geschmack. Im Holzofen entstehen so leckere Bauern,- Dinkel,- und Sauerteigbrote.